Offley White Port
Offley
€10,99
Bouteille 750 ml
Le porto est produit au Portugal depuis environ 400 ans pour le marché anglais. Les vins portugais n'ayant pas toujours une durée de conservation suffisante pour survivre au voyage en bateau vers l'Angleterre, des solutions ont été recherchées. On a d'abord ajouté un peu d'eau-de-vie au vin. Plus tard, le produit final qu'est le porto a été développé en arrêtant la fermentation du vin par l'ajout d'alcool de vin. Ainsi, le vin qui sert de base au porto conserve son goût sucré grâce aux sucres non fermentés. Il existe différents types de porto rouge : ruby (jeune, rouge rubis), tawny (plus vieux, rouge brun), pale tawny (vieux, brunâtre). Porto avec millésime : Vintage, late-bottled vintage, colheita (rouge clair). Il existe également du porto blanc et, depuis peu, parfois même du porto rosé.
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